Fleisch aus der Region und nachhaltiger Erzeugung
Hier erfahrt Ihr woher unser Fleisch herkommt. Wir vertrauen bei Schwein- und Rindfleisch auf die Landwirte aus der Umgebung. Angebotenes Wild stammt aus eigener Jagd von Franz Pflügler. Bei Fragen zu unserem Fleisch oder der Herkunft stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
Schweinefleisch
Unser Schweinefleisch erhalten wir vom Landwirt:
Georg Abholzer, Alteberspoint bei Velden
Die Schweine werden auf Stroh gehalten, sind Antibiotika frei und bekommen Futter aus eigener Herstellung
Rindfleisch
Unser Rindfleisch erhalten wir von folgenden Landwirten aus der Region:
Familie Voglmeier , Mettenbach
Familie Brückl, Wörth